Cara Memasak Bolu Kukus Mekar Sawi Hijau Kekinian

Bolu Kukus Mekar Sawi Hijau.

Kalian dapat membuat Bolu Kukus Mekar Sawi Hijau hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu Kukus Mekar Sawi Hijau!

Bahan-bahan Bolu Kukus Mekar Sawi Hijau

1. Diperlukan 200 gr kuncibiru.
2. Siapkan 50 gr maizena.
3. Sediakan 185 gr gula pasir.
4. Sediakan 1 sdt sp.
5. Diperlukan 1/2 sdt vanili bubuk.
6. Gunakan 1/4 sdt baking powder.
7. Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
8. Sediakan 10 gr susu bubuk.
9. Siapkan Secukupnya sawi hijau.
10. Diperlukan Secukupnya air.
11. Dibutuhkan Chocochip (optional).

Cara membuat Bolu Kukus Mekar Sawi Hijau

1. Rebus sawi sampai lunak. Dinginkan. Blender dengan air rebusannya, saring..
2. Campur susu bubuk dengan air sawi, aduk2, lalu ukur di gelas ukur. Campuran air sawi + susu bubuk = 150 ml. Suhunya harus suhu ruang..
3. Ayak bahan2 kering, tepung dan maizena..
4. Masukkan semua bahan dalam wadah, mixer sampai kental, pucat, berjejak. Kira-kira 15 menit. Hasil akhir: konsistensi adonan kental. Kalau sudah, tambahkan chocochip, aduk melipat..
5. Panaskan kukusan dengan api besar. Siapkan loyang bolu kukus beserta cup-nya. Isi loyang bolu kukus sampai full..
6. Setelah kukusan panas, kukus bolu kukus 10-15 menit dengan api besar. Jangan lupa tutupnya dilapisi serbet agar tidak bantat..
7. Setelah matang, angkat, sajikan. Rasanya lembuuut sekali. Enak pula. Bagian dalamnya matang merata dan ada cokelatnya. Mantap!.