Cara Memasak Bakso Kuah Sayur Legit dan Nikmat!

Bakso Kuah Sayur.

Teman-teman dapat memasak Bakso Kuah Sayur hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakso Kuah Sayur yuk!

Bahan-bahan Bakso Kuah Sayur

1. Dibutuhkan 50 biji bakso ayam.
2. Diperlukan 1 buah wortel.
3. Siapkan 3 helai sawi hijau.
4. Diperlukan 3 helai daun bawang.
5. Dibutuhkan 2 helai daun seledri.
6. Sediakan Lada bubuk.
7. Diperlukan Kaldu bubuk.
8. Siapkan Gula.
9. Siapkan 500 ml air.
10. Gunakan Bumbu Halus.
11. Siapkan 2 siung bawang putih.
12. Sediakan 3 butir bawang merah.
13. Sediakan Garam.

Cara membuat Bakso Kuah Sayur

1. Siapkan bakso, sisihkan. Potong2 kecil wortel, iris kasar sawi, daun bawang dan seledri, ulek bawang putih dan 1 bawang merah, iris2 2 bawang merah untuk digoreng, sisihkan.
2. Goreng bawang merah, sisihkan.
3. Tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan.
4. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bumbu halus yang sudah ditumis, dan wortel. Tunggu sampai wortel agak empuk.
5. Masukkan bakso, tunggu semenit. Lalu masukkan sawi, daun bawang dan seledri. Beri lada bubuk, kaldu bubuk, gula secukupnya. Tunggu hingga mendidih.
6. Bakso kuah sayur sehat siap disajikan :).