Cara Memasak Bakso Kuah Anti Ribet!
Bakso Kuah. Resep kuah bakso sapi. foto: Instagram/@resepmasakanrumah__. Bahan dan bumbu kuah bakso: tulang sapi, bawang merah, bawang putih, garam, merica, penyedap rasa, seledri. Lihat juga resep Bakso Kuah enak lainnya.
Dalam penyajiannya, bakso daging sapi umumnya disajikan saat kondisi panas dengan kuah kaldu sapi bening yang dicampur dengan mie kuning, bihun, tauge, tahu dan terkadang telur utuh yang. Cara Membuat Kuah Bakso Enak ala Fatmah Bahalwan dari Natural Cooking Club, Dijamin Enak! Kuah bakso yang enak nggak kalah penting dari baksonya itu sendiri. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Bakso Kuah hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakso Kuah!
Bahan Bakso Kuah
- Dibutuhkan 1 kg tulang (yang masih ada dagingnya) + lemak/tetelan sapi.
- Gunakan 2 liter air (untuk rebusan pertama).
- Gunakan 4 liter air (saya pakai air bekas merebus bakso + 1 liter air).
- Gunakan 1 buah bawang bombay, kupas, biarkan utuh.
- Diperlukan 4 batang bawang prei (daunnya tidak dipakai), potong-potong.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Dibutuhkan 1 sachet kaldu bubuk (saya: r*yc* ayam).
- Gunakan 1/2 butir biji pala.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 3 sdm bawang merah goreng.
- Sediakan 3 sdm bawang putih goreng.
- Sediakan Pelengkap:.
- Diperlukan Bakso.
- Siapkan Bihun.
- Siapkan Sawi hijau.
- Gunakan Seledri, diiris halus.
- Siapkan Bawang merah goreng.
- Gunakan Sambal cabai rawit.
- Diperlukan Saos sambal botolan, kecap (bila suka).
Ya, bakso dengan kuah lezat akan menciptakan cita rasa dan aroma yang menggoda. Apakah Anda penasaran bagaimana membuat kuah bakso yang sedap? Cara Membuat Kuah Bakso Enak ala Fatmah Bahalwan dari Natural Cooking Club, Dijamin Enak! Kuah bakso akan terasa nikmat jika menggunakan tulang sapi.
Cara membuat Bakso Kuah
- Rebus tulang, lemak, dan/atau tetelan sapi dengan 2 liter air hingga air mendidih. Buang air rebusan. Bilas tulang dan tetelan hingga bersih. Tiriskan. Rebus kembali hingga empuk dengan 4 liter air (saya 1 jam).
- Masukkan bumbu halus, bawang bombay utuh, garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu, dan biji pala. Didihkan. Tes rasa. Masukkan batang bawang prei. Aduk rata, matikan api..
- Penyajian: tata bihun dan sawi ke dalam mangkok. Masukkan bakso ke dalam kuah yang mendidih. Rebus sebentar. Angkat, tata ke dalam mangkuk berisi bihun. Tuang kuah panas-panas (tambahkan tulang/tetelan bila suka). Taburi dengan seledri dan bawang goreng. Sajikan dengan sambal cabai rawit dan saos sambal botolan..
Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Bakso Kuah merupakan makanan khas Indonesia yang sudah terkenal sampai mancanegara. Makanan ini terbuat dari daging dan juga bumbu-bumbu khas indonesia. Bakso comberan kuah item mie bakso fenomenal kuliner depok. BAKSO GEDE KUAH HITAM Sumpah BIkin Lidahmu Meleleh Harganya Murah Bingits Indonesian street food.
Post a Comment for "Cara Memasak Bakso Kuah Anti Ribet!"