Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Cara Memasak Ayam bakar yang Gurih!

Ayam bakar.

Ayam bakar Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Ayam bakar hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam bakar yuk!

Bahan Ayam bakar

  1. Gunakan 1 ekor ayam jantan / lehor.
  2. Siapkan Bumbu ungkep ayam.
  3. Sediakan Air kelapa.
  4. Sediakan Gula jawa.
  5. Gunakan Bawang putih.
  6. Diperlukan Bawang merah.
  7. Gunakan Salam Laos.
  8. Diperlukan Gula pasir + garam.
  9. Sediakan optional Penyedap rasa.
  10. Diperlukan Daun jeruk.
  11. Siapkan Jeruk limau.
  12. Siapkan Jeruk nipis.
  13. Siapkan Kecap manis.
  14. Dibutuhkan Bumbu bakar.
  15. Diperlukan 1/4 kg Bawang merah.
  16. Dibutuhkan 1/2 ons kemiri.
  17. Diperlukan Daun jeruk.
  18. Gunakan Jeruk limau.
  19. Sediakan Kecap manis.
  20. Gunakan Gula pasir.
  21. Siapkan Lada.
  22. Dibutuhkan Garam.
  23. Gunakan Mentega.
  24. Diperlukan Minyak goreng.
  25. Sediakan 1 ons bawang putih.

Cara memasak Ayam bakar

  1. Ayam bisa utuh atau langsung dipotong ukuran sesuai selera.
  2. Rebus ayam pakai air kelapa Dan masukan semua bumbu ungkep ayam. Masak API kecil sampai empuk Dan meresap. Untuk rasa Asin manisnya sesuai selera tapi harus lebih bold di bumbunya agar meresap masuk ke ayamnya terasa.
  3. Blender bawang putih,bawang merah, kemiri.
  4. Panaskan minyak tumis bumbu yang sudah diblender tadi.
  5. Masukan daun jeruk. Jeruk limau, tumis sampai matang banget, jangan sampai tercium bau kemiri mentah.
  6. Masukan kecap manis, gula pasir, Lada, garam.
  7. Masak sampai mateng banget Dan glossy. Koreksi rasa.
  8. Bakar ayam yang sudah diungkep setelag agak kering baru dioles I bumbu bakar.

Post a Comment for "Cara Memasak Ayam bakar yang Gurih!"