Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Cara Memasak Ayam Bakar Padang Untuk Pemula!

Ayam Bakar Padang. Lihat juga resep Ayam bakar padang ala fe enak lainnya. Resep 'ayam bakar padang' paling teruji. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat.

Ayam Bakar Padang Chef Yvan asli dari negara Perancis jadi maklum logatnya agak lucu gitu. Olahan Ayam - Bagaimana Cara Bakar Ayam Khas Padang Yang Enak & Lezat, Apa Saja Bumbunya? - Daging ayam memang masih menjadi makanan Favorit di beberapa warung atau. Resep ayam bakar padang dapat jadi solusi Anda yang ingin menghadirkan santapan lezat di Siapa yang tak doyan makanan Padang? Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Ayam Bakar Padang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Bakar Padang yuk!

Bahan-bahan Ayam Bakar Padang

  1. Diperlukan 1/2 ekor ayam bagian paha.
  2. Dibutuhkan 1/2 bh jeruk nipis.
  3. Gunakan 2 batang serai, ambil putihnya.
  4. Gunakan 2 cm lengkuas, geprek.
  5. Siapkan 2 lembar daun salam.
  6. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 1 scht santan instan (65ml).
  8. Gunakan 400 ml air.
  9. Gunakan 1-2 sdt garam halus.
  10. Sediakan 2 sdt gula pasir.
  11. Dibutuhkan Secukupnya minyak goreng.
  12. Gunakan Bumbu halus :.
  13. Sediakan 8 butir bawang merah.
  14. Dibutuhkan 6 siung bawang putih.
  15. Gunakan 5 butir kemiri, sangrai dahulu.
  16. Sediakan 2 cm jahe.
  17. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.

Masakan yang khas dan dapat ditemui di rumah makan Padang. Menjadikan ayam bakar padang rasa bumbunya lebih terasa. Di tempat makan padang, hidangan ini juga menjadi lauk favorit. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Padang

  1. Cuci ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan 15menit, cuci bersih lalu tiriskan.
  2. Siapkan bumbu halus, masukkan dalam Chopper lalu haluskan. Siapkan bumbu lainnya.
  3. Siapkan bahan lainnya.
  4. Selanjutnya tumis bumbu halus dan bahan lainnya dalam minyak panas sampai harum dan daun layu. Kemudian masukkan air, biarkan mendidih, lalu masukkan santan dan tambahkan garam dan gula. Aduk-aduk.
  5. Setelah itu masukkan ayamnya, aduk agar tercampur rata, tutup dan masak sampai kuah menyusut. Selanjutnya panggang di teflon, olesi dengan sisa bumbu.

Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. In Java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis (sweet soy sauce) and coconut oil, applied with a brush during grilling. Ada ayam bakar kecap, ayam bakar madu atau ayam bakar bumbu rujak.

Post a Comment for "Cara Memasak Ayam Bakar Padang Untuk Pemula!"