Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Cara Memasak Ayam Bakar Madu Pedas Manis yang Enak!

Ayam Bakar Madu Pedas Manis.

Ayam Bakar Madu Pedas Manis Kawan-kawan dapat menghidangkan Ayam Bakar Madu Pedas Manis hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Bakar Madu Pedas Manis yuk!

Bahan Ayam Bakar Madu Pedas Manis

  1. Dibutuhkan 1 kg Ayam.
  2. Diperlukan Bumbu Halus.
  3. Dibutuhkan 6 sium Bawang Putih.
  4. Gunakan 8 sium Bawang Merah.
  5. Siapkan 5 buah Cabai Merah.
  6. Sediakan 5 buah Cabai Rawit Setan.
  7. Sediakan 3 butir Kemiri.
  8. Dibutuhkan 2 ruas Jahe.
  9. Siapkan 2 ruas Kunyit.
  10. Gunakan 1 sdt Ketumbar.
  11. Gunakan 1 sdt Lada butir/lada halus.
  12. Gunakan 1/4 sdt Jinten.
  13. Siapkan 1 sdt Garam.
  14. Dibutuhkan 1 sdt Penyedap Rasa/Kaldu Jamur.
  15. Dibutuhkan Secukupnya air (50ml).
  16. Dibutuhkan Secukupnya Minyak untuk menumis.
  17. Siapkan Bahan Tambahan Saat Ungkep Ayam.
  18. Siapkan 1 Liter Air Bersih.
  19. Siapkan 150 ml Santan (aku: 2 bungkus santen Sasa segitiga dilarutkan dengan air).
  20. Sediakan 1 buah Gula Merah Kecil.
  21. Sediakan 1 batang Sereh Geprek.
  22. Gunakan 2 Ruas Lengkuas Geprek.
  23. Siapkan 3 lembar Daun Jeruk.
  24. Dibutuhkan 3 lembar Daun Salam.
  25. Siapkan 3 sdm Kecap Manis.
  26. Sediakan 3 sdm Madu (merk apa saja/madu murni).
  27. Sediakan Bahan Olesan saat Bakar Ayam.
  28. Sediakan 5 sdm Kecap Manis.
  29. Sediakan 1 sdt Saus Tiram (aku: Kikkoman).
  30. Siapkan 2 sdm Madu.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Madu Pedas Manis

  1. Bersihkan ayam dan rebus sebentar untuk menghilangkan kotoran dan lemak pada ayam..
  2. Haluskan bumbu, kemudian tumis dengan minyak secukupnya sampai harum. Aku lebih suka di tumis sebentar agar tidak langu..
  3. Masukan bumbu halus kedalam panci, kemudian tambahkan bahan lainnya. Masak hingga air agak menyusut dan meresap kedalam ayam..
  4. Panggang ayam dengan berikan olesan bumbu. Angkat jika sudah merasa cukup..
  5. Ayam yang belum mau di panggang bisa dimasukkan kedalam kulkas. Kemudian ayam bisa dinikmati bersama nasi panas dan lauh lainnya (tempe/tahu).

Post a Comment for "Cara Memasak Ayam Bakar Madu Pedas Manis yang Enak!"