Resep untuk Pesta Berbeque : Resep IKAN SALMON BAKAR

Bahan Membuat Ikan Salmon Bakar :

  • 600 gram fillet salmon
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 2 buah jeruk limau
  • Daun selada untuk menyajikan

Bumbu Halus Ikan Salmon Bakar :

  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 3 cm lengkuas
  • 2 cm jahe
  • 2 sendok teh gula merah
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok makan air asam jawa

Cara Membuat Ikan Salmon Bakar :

  1. Lumuri ikan salmon dengan bumbu halus dan minyak goreng. Diamkan selama 30 menit. Bakar di atas bara api sampai matang.