Resep Bubur Merah Putih : Resep Sajian Untuk Kenduri Selamatan

January 22nd, 2011 by Admin Apa Komentar Anda untuk Resep Ini?.. »

Bahan Membuat Bubur Merah Putih :

Bahan Bubur Putih :

  • 200 gram beras
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sendok teh garam
  • 1 liter santan (dari 1 butir kelapa)
  • 150 ml santan kental (dari 1/2 butir kelapa)

Cara Membuat bubur Putih :

  1. Rebus santan dan beras sampai kental.
  2. Masukkan garam dan santan kental, aduk diatas api kecil sampai kental dan matang.

Bahan bubur merah :

  • 150 gram gula merah, disisir halus
  • 150 gram beras
  • 1 liter santan (dari 1 butir kelapa)
  • 150 mlo santan (dari 1/2 butir kelapa)
  • 2 lembar daun pandan
  • 1 sendok teh garam

Cara Membuat Bubur Merah :

  1. Rebus santan dan beras sambil diaduk hingga mengental
  2. Masukkan garam dan gula merah. Aduk hingga gula larut
  3. Tambahkan santan kental lau aduk lagi hingga mengental, angkat>

Untuk 6 porsi

Sumber : Sedap Sekejap, Aneka Tumpeng dan Kreasinya.





     Beri Komentar