Resep Risoles Udang : Resep Suguhan Buka Puasa Bersama

Bahan membuat Kulit Risoles Udang :

  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 10 gram tepung sagu
  • 1 butir telur’1/4 sendok teh royco ebi
  • 250 ml kaldu ayam
  • 2 sendok teh margarin, dilelehkan
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan Isi Risoles Udang :

  • 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
  • 2 buah cabai merah besar, dibuang bijinya dan dicincang halus
  • 150 gam udang kupas, dipotong potong
  • 150 gram nanas, dibuang tengahnya dan dipotong kotak
  • 4 buah bakso ikan, dipotong kotak
  • 100 gram saus tomat
  • 1/2 sendok royco ebi