Resep Puding, Puding Almond Leci

Resep Puding, Puding Almond LeciResep Puding, Puding Almond Leci
Puding yang satu ini paling enak dimakan dingin. Bisa buat camilan terutama suguhan saat udara panas dan seluruh keluarga berkumpul. Rasa kenyal puding beraroma almond makin asyik dinikmati dengan leci yang manis wangi.
Bahan:
  • 11/2 sdm gelatin bubuk
  • 400 ml susu segar
  • 60 g gula pasir
  • 1 sdt esens almond
  • Pelengkap:
  • 1 kaleng leci, tiriskan
  • 250 ml susu evaporated
  • manisan ceri
Cara membuat:
  • Aduk gelatin dengan air panas hingga larut dan bening, sisihkan.
  • Masak susu dan gula hingga mendidih. Angkat.
  • Masukkan esens almond dan gelatin, aduk hingga larut.

Resep Puding Karamel : Resep Praktis Untuk Suguhan Istimewa

Bahan Karamel:

  • 175 gr gula pasir
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • 2 sdm air

Bahan Puding:

  • 5 butir telur
  • 125 gr gula pasir
  • 2 sdm maizena
  • 500 cc susu cair
  • 1/2 sdt vanili bubuk

Bahan Topping:

  • Es krim vanili, stroberi, dan cokelat

Cara Membuat Puding Karamel:

  1. Cara Membuat Karamel: jerang gula hingga cair dan kecokelatan, tambahan air jeruk nipis dan air, aduk dan angkat. Segera tuangkan ke dalam cetakan, dinginkan.
  2. Cara Membuat Puding: campur semua bahan hingga bahan larut dan tercampur rata. Saring dan tuang ke dalam karamel.