Resep Mousse Durian

Resep mousse durianResep Mousse Durian, Resep Praktis untuk sajian anak

Bahan Membuat Mousse Durian :

  • Daging durian 150 gram
  • Krim kental 250 ml, kocok hingga kaku
  • Gula pasir 50 gram
  • Kuning telur 3 butir
  • Cokelat masak putih 75 gram, lelehkan
  • Gelatin 1 sdt, tim bersama 1 sendok makan air

Cara Membuat Mousse Durian :

  1. Kocok gula  dan kuning telur di atas air menidih hingga gula larut. Angkat
  2. Masukkan daging durian, kocok hingga rata
  3. Masukkan cokelat masak putih dan gelatin. Aduk rata

Resep Perkedel Daging

Resep Perkedel Daging, resep pilihan istimewa untuk anak yang malas makan daging, kadang kadang anak susah untuk mengunyah daging, ini salah satu cara kita menyiasatinya…. semangat terus ya bunda, berikan makanan yang sehat dan bergizi untuk sikecil

Resep perkedel dagingBahan membuat Perkedel Daging :

  • 400 gram kentang, potong-potong, goreng
  • 1 sendok makan bawang goreng
  • 100 gram daging giling
  • 1 butir telur
  • 1 tangkai daun bawang, iris halus
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh pala bubuk
  • 1 butir telur, kocok lepas untuk pelapis
  • minyak untuk menggoreng

Resep Pepes Bawal Bumbu Rujak

Resep Pepes Bawal Bumbu Rujak, resep masakan sehari hari… variasikan masakan bunda, di goreng, dikukus dan dibakar… hidup sehat.. makan enak.. hehehe

RESEP PEPES BAWAL BUMBU RUJAKBahan Membuat Pepes Bawal Bumbu Rujak:

  • 500 gram ikan bawal
  • 2 batang serai, dimemarkan
  • 2 helai daun jeruk
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • daun pisang

Bumbu Halus Pepes Bawal Bumbu Rujak:

  • 5 buah cabai merah
  • 3 buah kemiri
  • 5 butir bawang merah
  • garam dan gula
  • 1 sendok makan air asam jawa


Cara Memasak Pepes Bawal Bumbu Rujak
:

  1. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum. Dinginkan.

Resep Pindang Iga Sosro

Resep Pindang Iga Sosro, kombinasi masakan sehari hari dengan teh sosro… hmmm… jangan ragu untuk mencoba yaa… dijamin :)

Resep pindang iga sosroBahan Membuat Pindang Iga Sosro :

  • 1 kilogram iga sapi, dipotong potong
  • 2 liter air mendidih
  • 10 kantong teh celup sosro
  • 2 batang serai, dimemarkan
  • 3 cm jahe, di memarkan
  • 2 cm lengkuas, dimemark8 buah cabai merah, dipotong 1 cm
  • 8 buah belikbing sayur, dipotong1 cm
  • 10 buah toma ceri, potong potong
  • 3 sendok makan air asam jawa
  • 30 helai duan kemangi
  • 2 sendok makan minyak goreng

Resep Rempeyek Bayam

Resep Rempeyek Bayam, mudah dibuat, sangat cocok untuk menjadi makanan selingan keluarga

Resep Rempeyek Bayam

Resep Rempeyek Bayam

Bahan Membuat Rempeyek Bayam :

  • 50 lembar daun bayam yang lebar
  • 2 cangkir tepung terigu
  • 2 cangkir santan kental
  • 1 gelas minyak goreng

Bahan yang dihaluskan :

  • 5 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 iris laos
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 1/2 sdt jinten
  • 2 butir kemiri
  • 1 ruas kunyit
  • 1/2 sdt gula merah

Cara Membuat Rempeyek Bayam :

  1. Campurkan bumbu -bumbu yang telah dihaluskan dengan santan, lalu disaring

Resep Ayam Pop, Resep Lauk Pauk Sehari Hari

Resep  Ayam Pop Padang

Resep Ayam Pop Padang

Bahan Membuat Ayam Pop:

  • 1 ekor ayam kampung, dipotong 4 bagian
  • 750 ml air
  • 1/4 sdt cuka

Bumbu Halus Ayam Pop:

  • 4 siung bawang putih
  • 2 sdt garam

Cara Membuat Ayam Pop:

  1. Lepaskan kulit ayam, sisihkan.
  2. Rebus bumbu halus di dalam air bersama sedikit cuka hingga mendidih, masukkan ayam.
  3. Masak sampai ayam lunak dan air mengering.
  4. Panaskan minyak, celupkan ayam selama 1 menit, angkat.

Untuk 6 porsi

Sumber Resep Ayam Pop : Saji edisi 3/th. I/25 september 9 oktober 2003

Resep Getuk Pisang Keju, Resep Camilan praktis Bergizi Dari Pisang

Resep Getuk Pisang KejuBahan Membuat Getuk Pisang Keju:

  • 1 bh pisang ambon
  • 100 g NESTLE BUBUR BAYI Coklat & Susu
  • 30 g Gula Pasir
  • 1 btr telur
  • 25 g margarin, lelehkan
  • 3 lbr keju slice/lembaran
  • Ceri merah, permen warna-warni untuk hiasan

Cara Membuat Getuk Pisang Keju:

  1. Haluskan pisang ambon, gula pasir dan NESTLE BUBUR BAYI Coklat & Susu hingga halus.
  2. Tambahkan telur dan margarin leleh lalu aduk rata.
  3. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dioles margarin lalu kukus hingga matang dan harum selama 15 menit.
  4. Keluarkan dari loyang lalu cetak bentuk binatang yang lucu.

Resep Vanila Cup Cake

Resep Vanilla Cup Cake, Cake Lucu untuk Ultah Si kecil

Resep Vanila Cup Cake

Resep Vanila Cup Cake

Bahan Membuat Resep Vanila Cup Cake:

  • 150 g mentega
  • 70 g gula
  • 5 btr telur
  • 80 g tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1 sdt pengembang
  • Esens vanilla secukupnya

Bahan Olesan Resep Vanila Cup Cake:

  • 1 putih telur
  • 200 g gula icing
  • 1 sdt jeruk nipis
  • Air secukupnya

Cara Membuat Resep Vanila Cup Cake:

  1. Kocok mentega, gula dan pengembang hingga putih dan mengembang.

Resep CASSAVA BALLZ, Resep Lezat Serba Singkong

Resep CASSAVA BALLZ

Resep CASSAVA BALLZ

Bahan Membuat Cassava Ballz:

  • 650 g singkong kukus, haluskan
  • 250 g gula pasir
  • 5 sdm susu bubuk, larutkan dengan 300 ml air
  • 50 g keju cheddar, parut
  • 300 g white cooking chocolate, lelehkan
  • Pewarna makanan warna kuning, merah muda, dan hijau masing-masing 1 tetes

Cara Membuat Cassava Ballz :

  1. Campur singkong kukus yang telah dihaluskan, gula pasir, susu dan keju cheddar parut, aduk rata.
  2. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga adonan licin dan tidak lengket di panci, angkat, dinginkan.

Resep Jagung Walnut

Resep Jagung Walnut

Resep Jagung Walnut

Bahan Membuat Jagung Walnut:

  • Mentega 180 gram
  • Gula halus 75 gram
  • Kuning telur 1 butir
  • Tepung terigu 200 gram
  • Tepug maizena 50 gram
  • Emping jagung 50 gram, haluskan
  • Walnut bubuk 2 sdm

Cara Membuat Jagung Walnut:

  1. Kocok mentega dan kuning telur hingga putih dan mengembang.
  2. Masukkan tepung maizena, emping jagung dan walnut lalu aduk hingga rata. Cetak sesuai selera lalu letakkan pada loyang datar.
  3. Panggang dalam oven dengan suhu 150oC hingga matang selama 20 menit, angkat.
  4. Sajikan.

Untuk 500 gram