Resep Bubur Grendul Isi Kurma : Resep Tradisional Bulan Ramadhan

Bahan Membuat Bubur Grendul Isi Kurma:

  • Tepung beras 100 gram
  • Tepung ketan 75 gram
  • Garam secukupnya
  • Air hangat 200 ml
  • Kurma 150 gram, buang isi, haluskan

Bahan Saus Bubur Grendul Isi Kurma:

  • Gula merah 25 gram
  • Daun jeruk 5 lembar, buang tulang daunnya
  • Air 1.000 ml
  • Santan ketal 500 ml
  • Garam secukupnya

Bahan Pelengkap Bubur Grendul Isi Kurma:

  • Selasih 2 sdm, rendam dalam air
  • Manisan kolang-kaling 250 gram
  • Nangka 200 gram, potong dadu

Cara Membuat Bubur Grendul Isi Kurma:

Resep Kolak Pisang Campur : Resep Bubur Manis Pengantar Buka

Bahan membuat Kolak Pisang Campur :

  • 2.000 ml air
  • 225 gula merah, sisir
  • 3 buah pisang tanduk, potong 2 cm
  • 1 buah (200) gram ubi merah, potong kotak agak besar
  • 100 gram kolang kaling, potong panjang
  • 1 sendok teh garam
  • 3 lembar daun pandan, ikat
  • 500 ml santan kental dari 1 1/2 butir kelapa
  • 200 gram cincau hitam,potg kotak
  • 4 buah nangka, potong panjang

Cara Membuat Kolak Pisang Campur :

  1. Rebus air, gula merah, dan pisang tanduk diatas api kecil sampai setengah matang