Resep Rempeyek Bayam

Resep Rempeyek Bayam, mudah dibuat, sangat cocok untuk menjadi makanan selingan keluarga

Resep Rempeyek Bayam

Resep Rempeyek Bayam

Bahan Membuat Rempeyek Bayam :

  • 50 lembar daun bayam yang lebar
  • 2 cangkir tepung terigu
  • 2 cangkir santan kental
  • 1 gelas minyak goreng

Bahan yang dihaluskan :

  • 5 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 iris laos
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 1/2 sdt jinten
  • 2 butir kemiri
  • 1 ruas kunyit
  • 1/2 sdt gula merah

Cara Membuat Rempeyek Bayam :

  1. Campurkan bumbu -bumbu yang telah dihaluskan dengan santan, lalu disaring

Resep Widaran : Resep Kue Kering Untuk lebaran

Bahan Membuat Kue Widaran:

  • 350 g tepung kanji/sagu tani
  • 3 butir telur, kocok sebentar menggunakan garpu
  • 1/4 sdt garam halus
  • minyak untuk menggoreng.
  • 2 sdm keju chedar parut

Cara Membuat Kue Kering Widaran:

  1. Campur tepung kanji, keju parut dan garam. Aduk rata.
  2. Masukan telur sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga terbentuk adonan yang bisa dipulung.
  3. Ambil sejumput adonan, bentuk menggunakan kedua telapak tangan hingga berbentuk bulat panjang. Tampung hasilnya di dalam wajan berisi minyak dingin.
  4. Panaskan minyak berisi adonan yang sudah dibentuk. Goreng hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan. Simpan dalam stoples/wadah kedap udara.

Resep Krupuk Singkong :Resep Camilan Gurih Teman Makan

Banyak anak menyukai kerupuk karena gurih. Tak heran banyak yang menjadikannya sebagai “teman” makan. Aneka kerupuk dengan beragam rasa dapat kita ciptakan sendiri untuk si kecil. Enak dan bahan-bahannya lebih terjamin. Yuk, coba Membuat resep Kerupuk Singkong ini !

Bahan Membuat Krupuk Singkong:

  • 750 g singkong, kupas, parut
  • 20 tangkai daun kucai, iris halus
  • minyak untuk menggoreng

Bahan Bumbu Halus Krupuk Singkong:

  • 4 btr bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 bh cabai merah
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 sdt garam

Cara Membuat Krupuk Singkong:

  1. Aduk bumbu halus, singkong ,dan daun kucai.

Resep Krupuk Puli

Bahan Membuat Krupuk Puli:

  • 500 g beras
  • 200 g rebon, rendam, tiriskan, sangai, dan haluskan
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 600 ml minyak goreng

Cara Membuat Krupuk Puli:

  1. Masak beras hingga menjadi nasi. Haluskan hingga lembut, tambahkan bahan lain kecuali minyak, aduk rata hingga adonan mudah dibentuk.
  2. Bentuk persegi empat atau bulat, diamkan hingga agak padat. Kemudian, iris tipis dan jemur di bawah terik matahari hingga kering.
  3. Panaskan minyak dan goreng kerupuk puli hingga matang.

Untuk 10 porsi

Resep Krupuk Ikan

Bahan Membuat Krupuk Ikan :

  • 800 g daging ikan tenggiri giling
  • 800 ml air
  • 1 sdm garam
  • 800 g tepung tapioka
  • 600 ml minyak goreng

Cara Memasak Krupuk Ikan :

  1. Campur daging ikan tenggiri giling dengan air, garam, aduk hingga rata.
  2. Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, dan aduk terus hingga tidak lengket (seperti adonan martabak).
  3. Ambil adonan secukupnya, bentuk silinder seperti sosis.
  4. Didihkan air dalam panci besar, masukkan adonan satu per satu hingga matang. Untuk mengetahui kematangannya, lihat bentuknya. Bila sudah membesar dan jika ditusuk dengan lidi mudah menembus, pertanda sudah matang. Angkat dan tiriskan. Jemur hingga teksturnya agak kenyal.

Resep Krupuk Rengginang Ebi : Resep Camilan Pendamping Nasi

Bahan Bahan Membuat Krupuk Rengginang Ebi:

  • 1 Kg ketan, cuci dan rendam selama 24 jam, tiriskan
  • 3 siung bawang putih, cincang halus dan goreng kering
  • 20 g gula pasir
  • 1 sdm garam
  • 100 g ebi, rendam, tiriskan, sangai, haluskan
  • 1/2 sdt paprika
  • 1 sdt oregano
  • 600 ml minyak goreng

Cara Membuat Krupuk Rengginang Ebi:

  1. Campur ketan, bawang putih goreng, gula, garam, dan bahan lain dalam panci dan masukkan air hingga 1 cm lebih dari tinggi ketan. Aduk rata dan masak dengan api sedang hingga ketan matang. Angkat dan biarkan agak sedikit dingin.

Resep Keripik Pisang Coklat : Resep Cemilan Tahan Lama

Pisang kapok/pisang sobo salah satu jenis pisang yang kalau kita pandai mengolahnya akan menjadikannya salah satu makanan yang sangat nikmat, memikat dan memiliki nilai jual tinggi. Untuk itu silakan dicoba resep keripik Pisang Coklat ini, mungkin dapat menjadikan salah satu produk usaha anda yang Insyaallah dapat mendapat tempat tersendiri bagi penggemar camilan.

Bahan-bahan utama Keripik Pisang:

  • Pisang kapok yang tua 10 kg
  • Cokelat bubuk
  • Gula halus
  • Susu bubuk full cream

Bahan-bahan pengolahan Keripik Pisang :

  • Minyak goreng (sesuai kebutuhan)
  • Garam masak (sesuai kebutuhan)

Cara pengolahan Keripik Pisang: