Resep Martabak Manis Mini : Resep Untuk Berbuka Puasa

Untuk berbuka puasa, Anda bisa tambahkan Resep martabak manis mini sebagai selingan untuk dikmati diantara waktu makan. Rasanya yang manis, akan menngembalikan energi Anda kembali.

Bahan Membuat Martabak Manis Mini:

  • 150 gram tepung terigu.
  • 25 gram gula pasir.
  • 2 butir telur, kocok.
  • 150 cc susu cair.
  • 50 gram mentega, cairkan.
  • 1 sendok teh ragi instant.

Bahan Isi Martabak Manis Mini :

  • 100 gram mesyes.
  • 100 gram keju parut.
  • 50 cc susu kental manis.

Cara Membuat Martabak Manis Mini :

Resep Bahan Martabak Seafood

Adonan Dasar Kulit Martabak II

  • telur ayam 3 butir
  • cumi ukuran kecil 2 ekor, potong bulat tipis
  • udang kupas ukuran kecil 100 gram
  • daging kepiting 100 gram
  • paprika merah 1/4 buah, potong dadu kecil
  • paprika hijau 1/4 buah, potong dadu kecil
  • saus sambal bangkok
  • minyak goreng 200 ml

Resep Bumbu Martabak Seafood :

  • 5 siung bawang putih, parut
  • jahe 1 cm, parut
  • garam secukupnya
  • merica 1 sendok teh
  • kecap ikan 1 sendok makan
  • saus tiram 2 sendok makan

Cara Membuat Martabak Seafood:

Resep Ongol Ongol : Resep Kue Basah Tradisional

Bahan Merah Ongol Ongol:

  • 100 gram tepung sagu aren
  • 500 ml air
  • 80 gram gula pasir
  • 2 lembar daun pandan
  • garam secukupnya
  • pewarna merah secukupnya

Bahan Putih Ongol Ongol:

  • 100 gram tepung sagu aren
  • 500 ml air
  • 80 gram gula pasir
  • 2 lembar daun pandan
  • garam secukupnya
  • kelapa parut untuk taburan
  • garam secukupnya

Cara Membuat Ongol Ongol:

  1. Masak semua bahan merah hingga mengental dan meletup-letup, buang daun pandannya. Tuangkan di atas cetakan atau loyang yang sudah dioles dengan minyak. Sisihkan.

Resep Bakso Kacang Merah , Resep Masakan Enak serba kacang merah

Bahan Membuat Bakso:

  • 200 g ayam giling
  • 100 g udang giling
  • 100 g kacang merah, rebus, haluskan
  • 2 sdm maizena
  • 30 g soun, rendam, potong-potong
  • 2 lbr jamur kuping, iris halus
  • 100 g wortel, serut panjang
  • 1 btr telurl1 sdt garam
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 btg selederi, cincang halus

Bahan Kaldu Bakso:

  • 250 g tulang ayaml2000 ml airl1 btg daun bawang, buat simpul
  • 3 siung bawang putih, goreng lalu haluskan
  • 1 sdt garam (secukupnya)
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt minyak wijen

Resep Dumpling Kukus : Resep Aneka dumpling

Bahan Membuat Dumpling Kukus:

  • 26 lbr kulit pangsit, siap pakai, potong bundar 8 cm
  • 1 sdm cincangan wortel

Bahan Isi Dumpling:

  • 350 g daging ayam, potong dadu kecil
  • 350 g udang kupas, cincang halus
  • 100 g jamur hioko kering, rendam hingga lunak, potong dadu kecil
  • 2 sdt garam
  • 2 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdm gula pasir
  • 20 g tepung sagu
  • 20 ml minyak sayur
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1/2 sdt merica bubuk

Cara Membuat Dumpling Kukus:

Resep Dumpling Goreng

Bahan Membuat Dumpling Goreng:

  • 20 lbr kulit pangsit ukuran besar
  • 20 helai daun kucai, untuk mengikat, seduh dalam air panas
  • 400 ml minyak goreng

Bahan Isi Dumpling:

  • 100 g daging ayam giling
  • 200 g udang kupas, cincang
  • 60 g jamur merah, iris kecil
  • 50 g rebung kaleng, iris kecil
  • 1 btg daun bawang, iris kecil
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 sdt jahe bubuk
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/8 sdt merica bubuk

Resep Bubur Talas

Bahan Membuat Bubur Talas:

  • 300 gram talas, dipotong kotak
  • 150 gram sagu sangrai
  • 750 ml air
  • 250 gram gula merah
  • 2 lembar daun pandan

Bahan Kuah Bubur:

  • 500 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 2 lembar daun pandan
  • 1 sendok teh garam

Cara Membuat Bubur Talas:

  1. Rebus talas sampai matang, angkat lalu tiriskan.
  2. Rebus air, gula merah, dan daun pandan. Taburkan sagu sangrai, sambil diaduk hingga meletup-letup. Masukkan talas, rebus sampai gula meresap.
  3. Rebus bahan kuah sampai mendidih. Setelah dingin, tuang ke dalam mangkuk. Sajikan bubur dengan kuah santan.

Resep Donat Ubi Jalar : Resep Kue Dari Ubi Jalar

Bahan Membuat Donat Ubi Jalar:

  • 250 g tepung ubi jalar kuning
  • 250 g tepung terigu segitiga
  • 10 g baking powder
  • 30 g susu
  • 5 g garam
  • 100 g gula pasir
  • 12 g yeast
  • 4 btr telur ayam
  • 75 g margarin
  • 425 cc air es

Cara Membuat Donat Ubi Jalar :

  1. Masukkan ke dalam wadah semua bahan kecuali margarin dan garam. Kocok dengan mikser dengan kecepatan rendah sampai adonan mengembang.
  2. Masukkan margarin dan garam, aduk rata hingga kalis dengan kecepatan sedang.

Resep Biskuit Lapis Roti : Resep Makanan Selingan Enak

Bahan Membuat Biskuit Lapis Roti:

  • 20 potong biskuit gabin, dibelah 2 bagian
  • 2 butir telur dikocok lepas
  • Minyak untuk menggoreng
  • 15 gram tepung panir
  • 1 sdm minyak untuk menumis

Bahan isi Biskuit Lapis Roti:

  • 3 kerat roti tawar brown bread, buang bagian kulitnya lalu sobek-sobek
  • 200 ml susu cair
  • 100 gram daging sapi giling
  • 50 gram wortel, dipotong kotak kecil
  • 1/4 buah bawang bombay dicincang halus
  • 100 ml susu cair
  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt pala bubuk

Cara Membuat Biskuit Lapis Roti:

Resep Bakso Kukus Rumput Laut : Resep Jajanan Buatan Sendiri

Bahan Membuat Bakso Kukus Rumput Laut:

  • 100 gr rumput laut segar, siap pakai
  • 800 ml kaldu daging
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdt bawang putih halus
  • 1 1/2 sdt garam (secukup)
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdm kecap asin

Bahan Bakso:

  • 200 gr udang, kupas, dan sisakan ekor, belah punggung
  • 300 gr udang kupas
  • 4 sdm tepung tapioka
  • 1 siung bawang putih, iris tipis, goreng
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1 btg daun bawang, iris halus

Cara Membuat Bakso Kukus Rumput Laut: