Resep Tofu Goreng Ebi : Resep Menu Gurih dan Hangat Untuk Sahur dan Buka Puasa

Bahan Membuat Tofu Goreng Ebi :

  • 2 buah egg tofu, potong 1 cm

Bahan pencelup Tofu Goreng Ebi :

  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 25 gram tepung beras
  • 1 sendok makan tepung sagu
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 1 sendok makan ebi, seduh, sangari, haluskan
  • 2 tangkai kucai, iris halus
  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • 1/2 sendok teh kunyit bubuk
  • 1/2 sendok teh paprika bubuk
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/8 sendok teh merica bubuk
  • 175 ml air

Cara Membuat Tof u Goreng Ebi:

Resep IFU MIE

Bahan Membuat Ifu Mie:

  • 200 mie telor, seduh sampai mekar, tiriskan
  • 1 bh filet ayam, iris lebar tipis
  • 1 bh wortel, iris tipis
  • 2 lmbr daun sawi putih, potong kasar
  • 10 bh jamur putih, belah 2
  • 2 btg daun bawang, iris serong
  • 5 bh jagung muda, iris serong
  • 2 kuntum bok coy, iris kasar
  • Kembang kol secukupnya
  • 1 bh bawang bombay sedang, iris memanjang
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 butir bawang merah, cincang halus
  • 1/2 sdt merica
  • 2 sdm kecap asin
  • 2 sdm saus tiram