Order International food online with Foodpanda ID


Aneka Resep Masakan Gado-gado ( Jawa Timur)

February 23rd, 2012 by editor Apa Komentar Anda untuk Resep Ini?.. »
Gado-gado (Jawa Timur)Aneka Resep Masakan Gado-gado(jawa Timur)
Bahan:
  • 2 buah tempe goreng
  • 2 buah tahu goreng
  • 2 butir telur rebus, kupas
  • 1 buah kentang rebus, kupas kulitnya
  • 4 lembar daun selada cina, cuci bersih
  • 1/4 buah mentimun, kupas, cuci bersih
  • 1/2 buah wortel, kupas, iris
  • 3 lonjor kacang panjang, iris 3 cm
  • 50 gram tauge, bersihkan akarnya
  • 2 buah lontong
  • 150 gram kacang tanah goreng
  • 4 siung bawang putih, goreng
  • 2 buash cabai merah, buang bijinya
  • 1 1/2 sdm gula merah, sisir
  • 2 sdt garam
  • 500 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • 1 sdm air asam
Pelengkap:
  • Emping
  • Kerupuk udang
  • Bawang merah goreng
  • Kecap manis
  • Sambal cabai rawit
Saus Kacang:
Cara  Membuat:
  1. Saus kacang: Blender kacang, bawang, cabai, gula merah, dan garam hingga halus.
  2. Rebus campuran kacang dengan santan.
  3. Masak sambil aduk-aduk hingga matang dan meletup-letup. Angkat dan dinginkan.
  4. Potong-potong semua bahan dan lontong.
  5. Atur lontong, potongan tempe, tahu, kentang, telur, dan semua sayuran.
  6. Siram dengan sus kacang.
  7. Sajikan GAdo-gado dengan pelengkapnya.
+- 4 porsi

Apabila Anda berminat untuk mendapatkan ebook kumpulan resep yang ada di situs ini, harap kirimkan permintaan ke alamat email: ebook@resepmasakanbunda.com. Harap sertakan data diri lengkap berupa Nama Lengkap, Alamat Lengkap dan scan KTP (dalam format JPG). ebook resep dalam format file PDF akan di kirimkan, selama batas / kuota masih tersedia.

     Beri Komentar